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什么是正确的营销观?每一个西点店投资者都有属于自己所理解的营销观,但不是盲目的去做营销,西点店要有正确的营销才会有利润,正确的营销观是如何建立的呢?
西点店的营销就是品牌的营销,品牌的经营是根本,所有的营销手段和技巧都应该是围绕着品牌所展开。
现在产品同质化、服务同质化、渠道同质化已经是烘焙行业中所产生的问题,如今营销手法也开始跟风,如今想要打造出与众不同的西点店,只能再从产品、服务、渠道、营销上,一点一滴的去找跟其他人不同的地方,打造出一个有特色的西点店,让顾客形成依赖。
利润不是营销部门的事情,应该是所有人共同合作的结果,只是在职务的负责上、工作内容上有所不同。
营销部门:这是主要负责营销策划,灵活的利用外部和内部的资源,根据西点店的实际情况进行策划营销,并推动实施。
产品线:产品质量营销永远都是营销策划的出发点,所以产品的设计、研发都需要有营销的意识,也就是卖点。
导购:是与顾客直接接触的服务,再好的产品也需要人去推荐出去,因此再好的广告也抵不上导购的一句话。
树立好正确营销观是重要的一课,也是提升利润必要有的观念。
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